Традиционный мексиканский суп, приготовленный из обжаренных кусочков пшеничной лепешки, погруженных в бульон из помидоров, чеснока, лука и перца чили. Подается с кукурузными чипсами, кусочками авокадо, адыгейским сыром и сметанным соусом.